Það er tilhlökkunarefni að fara út að borða í Amsterdam enda borgin full af skemmtilegum veitingastöðum og er sérstaklega spennandi að geta prófað mat sem ekki er í boði hérlendis. Eftir að hafa heimsótt Amsterdam í nokkur skipti síðastliðin tvö ár, þar sem fjölskyldumeðlimir búa í borginni, var loks komið að því að við hjónin skelltum okkur í rijsttafel, nokkuð sem ég hafði ekki snætt síðan ég kom fyrst til Amsterdam fyrir einum 15 árum síðan. Til að velja rétta staðinn sem byði slíka matseld dugði ekkert annað til en leiðarvísir sælkerans Vicky Hampton sem heldur úti vefsíðunni amsterdamfoodie.nl. Hún er breskur matgæðingur, rithöfundur og kokkur sem hefur búið og starfað í borginni frá árinu 2006 og hefur á þeim tíma má segja smakkað sig í gegnum borgina. Vicky hefur m.a. gefið út uppskriftabók svo og leiðarvísi á rafbók um veitingastaði í Amsterdam.
Þessi grein birtist upphaflega í Stundinni fyrir meira en 4 árum.
Indónesískar krásir í Amsterdam
Heimsókn til Amsterdam er góð hugmynd fyrir matgæðinga en þar er að finna úrval veitingastaða frá ýmsum heimshornum. Eitt af mörgu sem vert er að prófa þar er rijsttafel sem er indónesískur matur er barst til Hollands frá nýlendum þeirra.
Mest lesið
1
Sif Sigmarsdóttir
Litla Gunna í Kristjaníu, litli Jón á Kvíabryggju
Væri tíma nútímaforeldra betur varið við að valda börnum sínum vonbrigðum en að keyra þau í ballettíma eða mauka fyrir þau avókadó?
2
Halla Hrund komin yfir 30 prósent og með mælanlega forystu í kapphlaupinu á Bessastaði
Það virðist vera sem sífellt fleiri séu að ákveða að kjósa annað hvort Katrínu Jakobsdóttur eða Höllu Hrund Logadóttur samkvæmt nýjustu kosningaspá Heimildarinnar.
3
Ole Anton Bieltvedt
Línurnar eru að skýrast – Nýttu atkvæðið þitt rétt!
Ole Anton Bieltvedt skrifar um hver þeirra þriggja, sem raunverulega koma til greina sem næsti forseti að hans mati, kemst næst þeirra kjörmynd fyrir nýjan forseta sem sé æskileg.
4
Steinunn Ólína segist ekki bjóða sig fram gegn Katrínu vegna persónulegrar óvildar
Steinunn Ólína Þorsteinsdóttir sagðist í Pressu fara fram fyrir hönd þeirra sem upplifa valdaleysi gagnvart stjórnvöldum. Taldi hún forsetakosningarnar vera afar pólitískar að þessu sinni. Þrátt fyrir gagnrýni sína á ríkisstjórn Katrínar Jakobsdóttur, ítrekaði Steinunn að framboð hennar væri ekki vegna persónulegra óvildar hennar í garð Katrínu.
5
Katrín telur sig ekki þurfa að svara spurningum um laxeldisfrumvarp
Katrín Jakobsdóttir, forsetaframbjóðandi og fyrrverandi forsætisráðherra þar til fyrir tæpum mánuði síðan, telur sig ekki þurfa að svara spurningum um mál sem hún kom að á Alþingi sem enn eru í vinnslu þar. Í fyrsta skipti er forsetaframbjóðandi í þeirri stöðu að þurfa mögulega að samþykkja eða synja lögum sem viðkomandi kom að á þingi sem ráðherra.
6
Formaður Sameykis sakaður um ógnarstjórn
Skrifstofa Sameykis hefur undanfarið verið að glíma við ósætti á vinnustaðnum og slæman vinnuanda. Samkvæmt nýlegri úttekt sem gerð var á vinnustaðnum bendir ýmislegt til að vandann megi rekja til framkomu og stjórnunarhátta formanns Sameykis, Þórarins Eyfjörð. Sjálfur segist hann hafa tekið til sín eitthvað af þeirri gagnrýni sem beinist gegn honum og að vinna við að bæta andrúmsloftið á skrifstofunni sé vel á veg kominn.
7
Stefán Ólafsson
Seðlabankinn stöðvar hagvöxtinn
Hagstjórn Seðlabanka Íslands er ekki nógu góð. Þó hagvöxturinn færi niður um helming í fyrra þá lækkaði verðbólgan ekkert það árið, heldur jókst lítillega. Og þó hagvöxturinn verði næstum enginn á yfirstandandi ári þá er búið við að verðbólgan lækki með minnsta móti.
8
Á kóngurinn að borga málninguna?
Á danski kóngurinn að ákveða hvenær eigi að mála veggina í höllinni og hvort skipta þurfi um vask í eldhúsinu? Og borga? Þessar spurningar og margar fleiri varðandi fjármál fjölskyldunnar á Amalienborg ræða danskir þingmenn þessa dagana.
9
Þetta er fólkið sem vill verða næsti forseti Íslands
Í byrjun viku voru ellefu opinberlega í framboði til forseta Íslands, og sá tólfti bættist við í fyrrakvöld. En hvaða fólk er þetta? Heimildin tók saman það helsta um frambjóðendurna og spurði þá af hverju fólk ætti að kjósa þá sem næsta forseta lýðveldisins.
10
Ástandið í Grindavík dró úr gróða stóru bankanna
Dregið hefur úr hagnaði hjá þremur stærstu viðskiptabönkunum. Í árshlutaskýrslum sem bankarnir þrír birtu nýlega má sjá að arðsemi eiginfjár hjá bönkunum þremur er undir 10 prósentum. Í tilfelli Íslandsbanka og Landsbanka, sem ríkið á hlut í, er hlutfallið undir þeim kröfum sem ríkið gerir til þeirra. Jarðhræringar á Reykjanes eru meðal annars taldar hafa haft áhrif á afkomu bankanna.
Mest lesið í vikunni
1
Dró umsóknina sína hjá MAST til baka: „Leiðindamál fyrir alla“
Hrönn Jörundsdóttir, forstjóri MAST, segir að mál sem kom upp hjá stofnuninni varðandi ráðningu á sviðstjóra sé „leiðindamál“. MAST réði Þorleif Ágústsson fiskalífeðlisfræðing í starfið en hann hætti við að þiggja það eftir umræðu í fjölmiðlum.
2
Spurningarnar sem frambjóðendurnir áttu erfitt með
Forsetaframbjóðendurnir fjórir sem mælst hafa líklegastir til þess að komast alla leið á Bessastaði þann 1. júní næstkomandi svöruðu spurningum blaðamannanna Helga Seljan og Aðalsteins Kjartanssonar mjög misskýrt í Pressu fyrir viku síðan. Hér eru nokkur dæmi um spurningar sem þau áttu erfitt með.
3
Örlæti Haraldar kostar ríkissjóð yfir hálfan milljarð
Ríkissjóður situr uppi með yfir 500 milljóna króna reikning eftir að Haraldur Johannessen, fyrrverandi ríkislögreglustjóri, hækkaði lífeyrisréttindi útvalinna undirmanna sinna um helming, án þess að hafa til þess heimild. Þetta er niðurstaða meirihluta Hæstaréttar sem kallar verk Haraldar „örlætisgjörning“. Stór hluti þessara undirmanna Haraldar skrifaði undir opinbera stuðningsyfirlýsingu við hann stuttu síðar. Samningarnir standa samt því undirmennirnir vissu ekki betur en að Haraldur mætti gera þá. Ummæli tveggja ráðherra hafi styrkt þá trú þeirra.
4
Ole Anton Bieltvedt
Sagan endurtekur sig – Halla Hrund á sigurbraut!
Í forsetakosningum á Íslandi frá 1968 hefur verið, með einni undantekningu, tilhneiging hjá þjóðinni til að skilja að forsetaembættið og stjórnmálin, til að tryggja aukið eftirlit og aðhald gagnvart stjórnmálunum.
5
Sif Sigmarsdóttir
Litla Gunna í Kristjaníu, litli Jón á Kvíabryggju
Væri tíma nútímaforeldra betur varið við að valda börnum sínum vonbrigðum en að keyra þau í ballettíma eða mauka fyrir þau avókadó?
6
Dagur Hjartarson
Stórkostlegar fréttir
Dagur Hjartarson skrifar um gervi-viðburði, viðburði sem eru sviðsettir svo hægt sé að flytja af þeim fréttir.
7
Þrír forsetaframbjóðendur í Pressu
Steinunn Ólína, Arnar Þór, og Helga mætast í kappræðum í Pressu.
8
Þórður Snær Júlíusson
Dýrasta kosningaloforð Íslandssögunnar
Árið 2003 lofaði Framsóknarflokkurinn 90 prósent lánum til húsnæðiskaupa svo börn gætu flutt úr foreldrahúsum. Ríkisábyrgð var á fjármögnun lánanna. Nú, tveimur áratugum síðar, stendur ríkissjóður frammi fyrir því að vera að tapa að nokkrum milljörðum króna á mánuði vegna þessara loforða og það hefur aldrei verið erfiðara fyrir ungt fólk að komast í eigið húsnæði.
9
Davíð kallar borgarstjórn bjálfa fyrir að taka niður styttuna af Séra Friðriki
Ritstjóri Morgunblaðsins segir upplýsingar um að Séra Friðrik Friðriksson, stofnandi KFUM, hafi beitt fjölmarga drengi kynferðislegu áreiti og ofbeldi vera „getgátur eins manns“ eftir að „ímyndunarafl hans fór loks í gang eftir tæp 75 ár.“ Það að stytta af honum hafi verið fjarlægð sé merki um ofstæki þeirra sem noti hvert tækifæri til að þykjast betra og peningalausara en annað fólk.
10
Arnar Þór: „Manneskja getur ekki verið köttur“
Arnar Þór Jónsson, hæstaréttarlögmaður og forsetaframbjóðandi, segir að eitthvað sé til sem heiti rétt og rangt. Fólk geti því ekki verið kettir. Hann, ásamt Steinunni Ólínu Þorsteinsdóttur og Helgu Þórisdóttur, tók þátt í kappræðum í nýjasta þætti Pressu.
Mest lesið í mánuðinum
1
Læstur inni í íbúðinni sinni í fimmtán ár
Sveinn Bjarnason bjó í fimmtán ár í læstri íbúð á vegum Akureyrarbæjar. Hann bankaði oft ítrekað og grét áður en starfsfólk opnaði fyrir honum. Móðir hans gerði endurteknar athugasemdir við að hann væri læstur inni og segir son sinn hafa verið vanræktan. Fyrr á þessu ári greip hún til þess örþrifaráðs að flytja hann búferlum í annan landshluta til að fá mannsæmandi aðbúnað fyrir hann. Mál Sveins varpar ljósi á alvarlegar brotalamir í þjónustu við fatlað fólk á Íslandi og sýnir hvernig mannréttindi hafa verið virt að vettugi árum saman.
2
Voru orðin lífsreynd og tilbúin fyrir betra líf saman
Bárður Sigurgeirsson húðlæknir er 68 ára gamall en gleymir sér við leik og gleði, ásamt eiginkonunni Lindu Björgu Árnadóttur. Fimmtán ára aldursmunur er á þeim hjónum, sem kynntust á Tinder fyrir sjö árum síðan.
3
Rúlletta Róberts og vitnisburðir starfsfólks: „Þetta er bara rosalega mikið álag“
Starfsmenn Alvotech lýsa vinnuálaginu sem ómanneskjulegu og hafa leitað til stéttarfélaga út af ógreiddri yfirvinnu og fleiri málum. Vinnuaðstæðurnar hafa verið svona út af því að Alvotech hefur unnið að því að fá markaðsleyfi fyrir samheitalyf Humira í Bandaríkjunum. Fyrirtækið hefur veðjað öllu á þetta lyf en sala á því hefur dregist saman og samheitalyfjum þess hefur alls ekki gengið eins vel í Bandaríkjunum og reiknað var með.
4
Sóltún keypti jeppa fyrir forstjórann í uppsagnarhrinu
Hjúkrunarheimilið Sóltún hefur verið í hagræðingaraðgerðum og sagt upp starfsfólki á síðustu mánuðum.
5
Hefur gengið á eftir Ástþóri í 19 ár vegna ógreidds reiknings
Árið 2005 sendi Steinþór Grímsson athafnamanninum Ástþóri Magnússyni reikning upp á rúmar 30 þúsund krónur á þávirði. Hann hefur ekki enn fengist greiddur þrátt fyrir ítrekaðar tilraunir í áranna rás. Ástþór þvertekur fyrir að skulda manninum, sem og öðrum, nokkuð.
6
Sif Sigmarsdóttir
Það sem ég á Bjarna Ben að þakka
Í fullkomnum heimi væri pistlahöfundur atvinnulaus.
7
Ákveðið að saksækja þrjá í Lindsor-málinu rúmum 15 árum síðar
Sama dag og Geir H. Haarde flutti ræðu til þjóðarinnar þar sem hann bað guð um að blessa Ísland veitti Kaupþing aflandsfélagi lán sem notað var til að kaupa verðlítil skuldabréf af starfsmönnum og vildarviðskiptavini bankans. Nú, 15 og hálfu ári eftir að lánið var veitt, stendur til að saksækja þrjá einstaklinga í Lúxemborg vegna þess.
8
Hjúkrunarheimilið Sóltún fékk 20 milljarða frá íslenska ríkinu
Frá árinu 2009 hefur hjúkrunarheimilið Sóltún fengið tæplega 20 milljarða króna frá íslenskra ríkinu. Um 90 prósent af tekjum Sóltúns koma frá ríkinu. Eigendurnir hafa tekið á þriðja milljarð króna út úr rekstrinum með því að selja fasteignir og lóðir og lækka hlutafé fyrirtækisins. Allur reksturinn byggir hins vegar á umdeildum samningi við íslenska ríkið sem gerður var árið 2000.
9
Ole Anton Bieltvedt
Af hverju er Halla Hrund Logadóttir kjörin og rétt í forsetaembættið?
Ole Anton Bieltvedt segir að forsetinn verði að vera þjóðlegur og alþjóðlegur í senn. Umhverfis- og náttúruverndarsinni. Með tandurhreinan bakgrunn, flekklaust einkalíf, mikla og góða menntun og reynslu að sama skapi.
10
Dró umsóknina sína hjá MAST til baka: „Leiðindamál fyrir alla“
Hrönn Jörundsdóttir, forstjóri MAST, segir að mál sem kom upp hjá stofnuninni varðandi ráðningu á sviðstjóra sé „leiðindamál“. MAST réði Þorleif Ágústsson fiskalífeðlisfræðing í starfið en hann hætti við að þiggja það eftir umræðu í fjölmiðlum.
Athugasemdir