Missti eldmóðinn og lífsviljann eftir starf á íslensku hóteli

Fyrr­ver­andi kokk­ur og starfs­fólk lýsa upp­lif­un sinni af störf­um á hót­el­inu Radis­son Blu 1919 í mið­borg Reykja­vík­ur. Morg­un­verð­ar­starfs­mönn­um hót­els­ins var öll­um sagt upp og boðn­ir ný­ir samn­ing­ar með færri vökt­um og lak­ari kjör­um. Ræsti­tækn­ar segja að þeim hafi ver­ið sagt að þeir myndu ekki fá laun sín ef þeir tækju þátt í verk­falli Efl­ing­ar. Hót­el­stýra seg­ir að upp­sagn­ir tengd­ust skipu­lags­breyt­ing­um á veg­um hót­elkeðj­unn­ar og neit­ar að hafa gef­ið starfs­fólki mis­vís­andi upp­lýs­ing­ar.

Fyrr­ver­andi kokk­ur og starfs­fólk lýsa upp­lif­un sinni af störf­um á hót­el­inu Radis­son Blu 1919 í mið­borg Reykja­vík­ur. Morg­un­verð­ar­starfs­mönn­um hót­els­ins var öll­um sagt upp og boðn­ir ný­ir samn­ing­ar með færri vökt­um og lak­ari kjör­um. Ræsti­tækn­ar segja að þeim hafi ver­ið sagt að þeir myndu ekki fá laun sín ef þeir tækju þátt í verk­falli Efl­ing­ar. Hót­el­stýra seg­ir að upp­sagn­ir tengd­ust skipu­lags­breyt­ing­um á veg­um hót­elkeðj­unn­ar og neit­ar að hafa gef­ið starfs­fólki mis­vís­andi upp­lýs­ing­ar.

Hann var hláturmildur og hamingjusamur í starfi. Samstarfsfólk hans lýsti honum sem „hjarta og sál“ hótelsins. Ástríða hans í lífinu var að vera morgunverðarkokkur. En þetta átti eftir að breytast hratt. „Það slökknaði á eldmóði hans fyrir lífinu,“ segir vinnufélagi hans. Síðasta haust reyndi hann að svipta sig lífi. Hann rekur vanlíðan sína til breytinga í vinnuumhverfi hans. „Ég elskaði þessa vinnu svo mikið, en hún var orðin að martröð,“ segir hann.

Stundin ræddi við kokkinn  Joao Paulo De Brito Linheiro Da Silva, eða Paulo eins og hann er kallaður, ásamt fimm samstarfsmönnum hans á fjögurra stjörnu hótelinu Radisson Blu 1919 í miðborg Reykjavíkur. Starfsmenn hafa kvartað undan því að fá sjaldnast rétt útborgað og greina frá niðurbrjótandi framkomu yfirmanna í þeirra garð. Öllu morgunverðarstarfsfólkinu á vakt Paulo var sagt upp með tilboði um skertan vinnutíma og verri kjör.

Öll eru þau sammála um að starfsaðstæðum hafi farið hrakandi eftir að nýr hótelstjóri var ráðinn síðastliðið haust. Rekstur hótelsins hefur gengið misjafnlega, en árið 2017 var það rekið með sjö milljóna króna tapi samanboriðvið 38 milljóna króna hagnaði árið áður.

Skráðu þig inn til að lesa

Þú færð 4 greinar fríar í mánuði. Þú hefur síðan val um að styrkja óháða blaðamennsku með áskrift á hagstæðu verði, frá aðeins 1.990 krónum á mánuði.
Leiðbeiningar má nálgast á stundin.is/leidbeiningar.

Athugasemdir

Allar athugasemdir eru ábyrgð á þeirra sem þær skrifa. Stundin áskilur sér rétt til að fjarlægja ærumeiðandi og óviðeigandi athugasemdir.
Tengdar greinar

Réttindabrot á vinnumarkaði

Vinnuveitendur við Héðinshúsið sæta rannsókn lögreglu
FréttirRéttindabrot á vinnumarkaði

Vinnu­veit­end­ur við Héð­ins­hús­ið sæta rann­sókn lög­reglu

Rann­sókn lög­regl­unn­ar á kenni­tölufalsi sem komst upp við Héð­ins­hús­ið mið­ar áfram. Átta ein­stak­ling­ar voru hand­tekn­ir grun­að­ir um skjalafals og að vinna á Ís­landi án til­skyldra leyfa.
Forsvarsmaður undirverktaka við Héðinshúsið segist ekki hafa grunað neitt
FréttirRéttindabrot á vinnumarkaði

For­svars­mað­ur und­ir­verk­taka við Héð­ins­hús­ið seg­ist ekki hafa grun­að neitt

Tíu ein­stak­ling­ar hafa ver­ið hand­tekn­ir við bygg­ingu hót­els í Vest­ur­bæ Reykja­vík­ur í tveim­ur að­gerð­um lög­reglu á síð­ustu fjór­um mán­uð­um. Sami ein­stak­ling­ur bar ábyrgð á starfs­mönn­un­um í báð­um mál­um. Hann seg­ir í gegn­um lög­fræð­ing sinn að ekki hafi ver­ið ástæða til að gruna þá um óheið­ar­leika.
Átta handteknir við Héðinshúsið og níu leiddir af vinnustað
FréttirRéttindabrot á vinnumarkaði

Átta hand­tekn­ir við Héð­ins­hús­ið og níu leidd­ir af vinnu­stað

Átta ein­stak­ling­ar voru hand­tekn­ir í morg­un að vinnu við bygg­ingu hót­els í Vest­ur­bæn­um grun­að­ir um skjalafals. Níu aðr­ir starfs­menn gátu ekki gert grein fyr­ir sér og voru leidd­ir af vinnu­stað til að hafa uppi á per­sónu­skil­ríkj­um.
Stór lögregluaðgerð við byggingu hótels: Starfsmenn fluttir burt með lögreglu
FréttirRéttindabrot á vinnumarkaði

Stór lög­reglu­að­gerð við bygg­ingu hót­els: Starfs­menn flutt­ir burt með lög­reglu

Stór að­gerð rík­is­skatt­stjóra og lög­reglu í morg­un. Að minnsta kosti sex starfs­menn voru tekn­ir af svæð­inu í fylgd lög­reglu.
Gjaldþrota verktakafyrirtæki vann meiðyrðamál gegn sérfræðingi ASÍ
FréttirRéttindabrot á vinnumarkaði

Gjald­þrota verk­taka­fyr­ir­tæki vann meið­yrða­mál gegn sér­fræð­ingi ASÍ

Menn í vinnu fóru í mál við sér­fræð­ing ASÍ í vinnu­staða­eft­ir­liti vegna um­mæla sem hún lét falla í frétt­um Stöðv­ar 2. Tvenn um­mæli voru dæmd dauð og ómerk, en um­mæli um nauð­ung­ar­vinnu og þræla­hald fyr­ir­tæk­is­ins voru tal­in í lagi. Drífa Snæ­dal, for­seti ASÍ, ber fullt traust til starfs­manna vinnu­staða­eft­ir­lits sam­bands­ins.
Tveir handteknir við byggingu hótels í Vesturbænum
FréttirRéttindabrot á vinnumarkaði

Tveir hand­tekn­ir við bygg­ingu hót­els í Vest­ur­bæn­um

Tveir starfs­menn und­ir­verk­taka voru hand­tekn­ir af lög­reglu við Selja­veg í vest­ur­bæ Reykja­vík­ur í sept­em­ber, en þar er Bygg­ing­ar­fé­lag­ið Upprisa ehf. að störf­um við að breyta hús­næð­inu í hót­el fyr­ir keðj­una Center­Hotels. Und­ir­verktak­inn ját­ar lög­brot.

Nýtt á Stundinni

Píratar njóta næst mests stuðnings flokka
Fréttir

Pírat­ar njóta næst mests stuðn­ings flokka

Sjálf­stæð­is­flokk­ur­inn mæl­ist enn stærst­ur flokka. Fylgi Fram­sókn­ar­flokks­ins dal­ar markvert. Stuðn­ing­ur við rík­is­stjórn­ina minnk­ar um sjö pró­sentu­stig frá því í byrj­un mán­að­ar.
Hótelkeðja fjölskyldu Hreiðars Más sem fjármögnuð var úr skattaskjóli nýtir hlutabótaleiðina
FréttirHlutabótaleiðin

Hót­elkeðja fjöl­skyldu Hreið­ars Más sem fjár­mögn­uð var úr skatta­skjóli nýt­ir hluta­bóta­leið­ina

Hót­elkeðj­an Gisti­ver ehf. nýt­ir hluta­bóta­leið­ina eins og mörg önn­ur hót­el á Ís­landi hafa gert í kjöl­far COVID-19. Hreið­ar Már Sig­urðs­son og Anna Lísa Sig­ur­jóns­dótt­ir eiga hót­elkeðj­una og var hún fjár­mögn­uð í gegn­um Lúx­em­borg og Tor­tóla. Sjóð­ur Stefn­is hýsti eign­ar­hald­ið en þess­um sjóði hef­ur nú ver­ið slit­ið.
Meiri upplýsingar, betra aðgengi
Blogg

Aron Leví Beck

Meiri upp­lýs­ing­ar, betra að­gengi

Í heimi stjórn­mál­anna eru ótal at­riði sem þarf sí­fellt að end­ur­skoða, bæta, breyta eða laga. Verk­efn­in eru fjöl­breytt, eins mis­jöfn og þau eru mörg. Í skipu­lags- og sam­göngu­mál­un­um eru til að mynda ákvarð­an­ir tekn­ar frá því hvar rusl­astamp­ar eiga að vera yf­ir í hvar skuli byggja stór­hýsi, skóla eða jafn­vel ný hverfi. Um­fang­ið er mik­ið og allt er þetta mik­il­vægt....
Mannlegur fjölbreytileiki
Fanney Björk Ingólfsdóttir
Aðsent

Fanney Björk Ingólfsdóttir og Svava Arnardóttir

Mann­leg­ur fjöl­breyti­leiki

Að heyra radd­ir eða sjá sýn­ir er eðli­leg­ur hluti af mann­leg­um fjöl­breyti­leika og það eru mann­rétt­indi að geta rætt þær upp­lif­an­ir án sjúk­dómastimplun­ar, skrifa Hug­arafls­fé­lag­ar.
Umhverfisráðherra gerði milljónasamning við McKinsey: Áhugi innlendra aðila ekki kannaður
Fréttir

Um­hverf­is­ráð­herra gerði millj­óna­samn­ing við McKins­ey: Áhugi inn­lendra að­ila ekki kann­að­ur

Guð­mund­ur Ingi Guð­brands­son um­hverf­is­ráð­herra samdi beint við Kaup­manna­hafn­ar­skrif­stofu McKins­ey um rýni á að­gerðaráætl­un í um­hverf­is­mál­um. Upp­hæð­in, 15,5 millj­ón­ir króna, er akkúrat und­ir við­mið­un­ar­mörk­um um út­boð. Ís­lensk­ur um­hverf­is­fræð­ing­ur hefði vilj­að vinna verk­efn­ið hér á landi.
Spurningaþraut 29: Skriðdreki, Hamlet, Hvammsfjörður og hæglátt hljóðfæri
Þrautir10 af öllu tagi

Spurn­inga­þraut 29: Skrið­dreki, Hamlet, Hvamms­fjörð­ur og hæg­látt hljóð­færi

Þá birt­ist hér, fyr­ir und­ur tækn­inn­g­ar, 29. spurn­inga­þraut­in. Auka­spurn­ing­ar eru tvær. Hvaða ríki fram­leiddi skrið­dreka þann hinn fræga sem sést á mynd­inni hér að of­an? En hver er sá ungi mað­ur, sem er að heilsa upp á John F. Kenn­e­dy Banda­ríkja­for­seta á mynd­inni hér að neð­an? En þá eru það þær tíu? 1.   Í apríl 1988 var leik­rit­ið Hamlet eft­ir...
Covid hafði góð áhrif á listsköpunina
Menning

Covid hafði góð áhrif á list­sköp­un­ina

Mynd­list­ar­mað­ur­inn Hjálm­ar Vesterga­ard varð fyr­ir áhrif­um af frum­um og bakt­erí­um í verk­um á nýrri sýn­ingu.
Tryggð
Bíó Tvíó#177

Tryggð

Andrea og Stein­dór ræða mynd Ásthild­ar Kjart­ans­dótt­ur frá 2019, Tryggð.
Hvorki jarðeldar, jarðskjálftar, ei heldur drepsóttir né misbrúkun brennivíns
Illugi Jökulsson
Pistill

Illugi Jökulsson

Hvorki jarð­eld­ar, jarð­skjálft­ar, ei held­ur drep­sótt­ir né mis­brúk­un brenni­víns

Nátt­úru­ham­far­ir voru kannski ekki or­sak­ir hung­urs­neyð­ar á 18. öld held­ur mann­anna verk. Hvað er að ger­ast núna?
Hagsveifla vegna faraldurs: Hratt niður – en hve hratt upp aftur?
Greining

Hagsveifla vegna far­ald­urs: Hratt nið­ur – en hve hratt upp aft­ur?

Hagsveifla vegna far­ald­urs: Hratt nið­ur – en hve hratt upp aft­ur?
Fimm milljarða framkvæmdin sem enginn vill tala um
Úttekt

Fimm millj­arða fram­kvæmd­in sem eng­inn vill tala um

Kjörn­ir full­trú­ar í stjórn Sorpu vilja ekki tjá sig. Nýr fram­kvæmda­stjóri Sorpu vill ekki ræða for­tíð­ina, en spor­in hræða. Sorpa reis­ir nú gas- og jarð­gerð­ar­stöð á sama grunni og gert var í Nor­egi, þar sem stöð var lok­að vegna meng­un­ar og mis­heppn­aðr­ar mark­aðs­áætl­un­ar.
Spurningaþraut 28: Tunglvana plánetur, Rómarkeisari og stríðsforseti
Þrautir10 af öllu tagi

Spurn­inga­þraut 28: Tunglv­ana plán­et­ur, Rómar­keis­ari og stríðs­for­seti

Þetta er 28. spurn­inga­þraut­in. Auka­spurn­ing­ar eru þess­ar: Hver er sú hin hnellna stúlka sem ark­ar á óþekktri gang­stétt hér að of­an? Mynd­ina hér að neð­an mál­aði einn nafn­kunn­asti mynd­list­ar­mað­ur heims á 20. öld. Hann hét hvað? En hér er svo spurt: 1.   Rómúlus Ág­ústul­us nefnd­ist einn Rómar­keis­ara til forna. Fyr­ir hvað er hans einkum minnst? 2.  Ann­ar fræg­ur karl,...