Þessi færsla er meira en 8 ára gömul.

Lífið getur ekki bara verið steik

Lífið getur ekki bara verið steik

Fyrir allmörgum árum hringdi kona nokkur á besta aldri í vinalínu og lét þessi fleygu orð falla: ,,Ég verð svo þunglynd þegar ég opna ísskápinn og sé kjötfarsið.'' 

Hver nákvæmlega ástæðan fyrir þessum orðum var er óráðin gáta, en mikið afskaplega hafa þessi orð setið í mér og mér þykja þau ekki síður merkileg en samlíking Sölku Völku hans Laxness hér um árið á lífinu og saltfiski.

Ég er sannfærð um að þunglyndisleg orð kjötfarskonunnar voru ekki meint á þann veg að hana langaði frekar í steik og að kjötfarsið sem slíkt gerði hana dapra. Miklu heldur að í hennar augum táknaði fjandans kjötfarsið í ísskápnum enn einn tilbreytingarlausan dag í gráum hversdagsleikanum.

Og maður minn hvað tilbreytingarleysið getur alveg drepið niður húmorinn. Vinna, borða, sofa. Borða, vinna, sofa. Hversdagurinn er nokkurn veginn þannig. Mögulega hægt að troða smá kynlífi þarna með endrum og sinnum. Sérstaklega ef þú átt ekki börn. Og alveg sama þó við minnum okkur reglulega á að ekki séu allir svo heppnir að hafa vinnu til að mæta til, mat til að borða, rúm til að sofa í eða einhvern til að deila því með, þá erum við mannleg og getum orðið óskaplega þreytt á blessaðri rútínunni. En sannleikurinn er sá að til að kunna að meta steikurnar sem lífið færir okkur þá verðum við að gleypa í okkur kjötfarsið. Ef við fengjum safaríka steik flesta daga vikunnar myndi okkur hætta að hlakka til að setjast að borðum og njóta. Við þurfum Yin og Yang í lífið. Gott og slæmt. Hlátur og grátur. Við þurfum að upplifa erfiðleika til að kunna að meta farsæld.

Að því sögðu þá er ég ekkert sérstaklega hrifin af kjötfarsi sjálf. En það er hægt að poppa það upp. Til dæmis með því að innbyrða kjötfarsið í bolluformi í góðra vina hópi. Rauðvín gengur líka með öllu. Hægt er að gera gott úr flestu. Og best er að hlæja að því í dag sem þú grést yfir í gær. Um þetta mun þessi bloggsíða fjalla. Hlátur og grátur. Kjötfars og steik.

 

Athugasemdir

Allar athugasemdir eru ábyrgð á þeirra sem þær skrifa. Heimildin áskilur sér rétt til að fjarlægja ærumeiðandi og óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri færslur frá höfundi

Jólabarn á fölskum forsendum?

Jóla­barn á fölsk­um for­send­um?

Það hef­ur ekki far­ið fram hjá nein­um að jóla­mán­uð­ur­inn er að renna upp. Og hvort sem við lát­um glepj­ast af öllu neyslu­brjál­æð­inu eða ekki, þá eru jól­in tími sem ylj­ar okk­ur um hjart­að, lýs­ir upp svart­asta skamm­deg­ið og minn­ir okk­ur á hvað það er sem skipt­ir máli í líf­inu; ást­vin­ir og sam­vera með þeim. Þessi tími er þó ekki gef­andi...
Það er ljótt að nauðga

Það er ljótt að nauðga

Það er ljótt að stela. Það er ljótt að stríða. Það er ljótt að tala illa um aðra. Það er ljótt að segja ósatt. Börn taka þessi skila­boð inn með móð­ur­mjólk­inni. Flest þeirra alla vega. Síð­ustu ár hef­ur einnig ver­ið vakn­ing í því að kenna ung­um börn­um um þeirra einkastaði. Að eng­um leyf­ist að snerta þau nema með þeirra sam­þykki...
Greindur hundur

Greind­ur hund­ur

Fyr­ir rúm­um tíu ár­um síð­an upp­lifði ég þá óþægi­legu til­finn­ingu að ég væri sú eina á plán­et­unni Jörð (a.m.k. á Ís­landi) sem ekki vissi svo­lít­ið; nefni­lega að ís­lenski hund­ur­inn á það til að gelta mik­ið. Eft­ir að við ákváð­um að stækka fjöl­skyld­una og taka að okk­ur sex mán­aða hvolp fór ég fljót­lega að til­kynna vin­um, vanda­mönn­um og vinnu­fé­lög­um að brátt...

Mest lesið á blogginu

Nýtt efni

Ráðning stjórnanda til MAST vekur athygli: „Ég er fagmaður"
FréttirLaxeldi

Ráðn­ing stjórn­anda til MAST vek­ur at­hygli: „Ég er fag­mað­ur"

MAST til­kynnti starfs­mönn­um sín­um um það á mið­viku­dag­inn að bú­ið væri að ráða Þor­leif Ág­ústs­son sem nýj­an sviðs­stjóra yf­ir með­al ann­ars fisk­eld­is­deild­ina hjá stofn­un­ina. Þor­leif­ur hef­ur skrif­að grein­ar þar sem hann tal­ar fyr­ir lax­eldi í sjókví­um. Þor­leif­ur seg­ist vera vís­inda­mað­ur og að hann taki ekki af­stöðu. For­stjóri MAST, Hrönn Jó­hann­es­dótt­ir vill ekki ræða um ráðn­ing­una þeg­ar eft­ir því er leit­að.
Ríkisstjórnin vill gefa kvótann í laxeldinu um aldur og ævi
FréttirLaxeldi

Rík­is­stjórn­in vill gefa kvót­ann í lax­eld­inu um ald­ur og ævi

Í frum­varpi mat­væla­ráð­herra um lagar­eldi er kveð­ið á um að lax­eld­is­fyr­ir­tæk­in í land­inu hafi „ótíma­bund­in“ rekstr­ar­leyfi til að stunda sjókvía­eldi í ís­lensk­um fjörð­um. Hing­að til hafa rekstr­ar­leyf­in ver­ið tíma­bund­in í 16 ár. Með þessu ákvæði munu stjórn­völd á Ís­landi ekki geta bann­að sjókvía­eldi án þess að baka sér skaða­bóta­skyldu gagn­vart lax­eld­is­fyr­ir­tækj­un­um.
Barist í bökkum velferðarsamfélags
Pressa#20

Bar­ist í bökk­um vel­ferð­ar­sam­fé­lags

Í 20. þætti af Pressu verð­ur fjall­að um versn­andi fjár­hags­stöðu fjölda heim­ila á Ís­landi og hvað sé til ráða. Ýms­ar kann­an­ir hafa að und­an­förnu sýnt að byrð­ar fjölda fólks hafa þyngst. Þannig eiga fjög­ur af hverj­um tíu sem eru á vinnu­mark­aði erfitt með að ná end­um sam­an og tveir af hverj­um tíu ör­yrkj­um búa við veru­leg­an efn­is­leg­an skort eða sára­fá­tækt.
Þórður Snær Júlíusson
Leiðari

Þórður Snær Júlíusson

Hand­bók um leið­ir til að þykj­ast sið­leg­ur ráð­herra

Á Ís­landi er við lýði reglu­verk sem á að koma í veg fyr­ir spill­ingu ráð­herra og auka traust á stjórn­sýslu. Ný­lega var gef­in út hand­bók með út­skýr­ing­um á regl­un­um með raun­hæf­um dæm­um. Raun­veru­leik­inn sýn­ir hins veg­ar að ráð­herr­ar láta þetta ekki hafa áhrif á hegð­un sína. Regl­urn­ar gilda bara þeg­ar það reyn­ir ekki á þær.
Kostnaður við árshátíð fram úr skattfrelsi: „Ekki einhver trylltur glamúr“
Viðskipti

Kostn­að­ur við árs­há­tíð fram úr skatt­frelsi: „Ekki ein­hver tryllt­ur glamúr“

Kostn­að­ur á hvern starfs­mann við árs­há­tíð Lands­virkj­un­ar fór fram úr skatt­frjáls­um kostn­aði um 34 til 230 þús­und á mann, eft­ir því hvernig á það er lit­ið, og gæti starfs­fólk­ið því þurft að greiða skatt af þeim krón­um. Lands­virkj­un ætl­ar, að sögn upp­lýs­inga­full­trúa, að fara að lög­um og regl­um um skatt­skil en gef­ur ekki uppi hvernig upp­gjör­inu er hátt­að gagn­vart starfs­fólk­inu.
Barist í bökkum velferðarsamfélags
FréttirPressa

Bar­ist í bökk­um vel­ferð­ar­sam­fé­lags

Í Pressu verð­ur fjall­að um versn­andi fjár­hags­stöðu fjölda heim­ila á Ís­landi og hvað sé til ráða. Ýms­ar kann­an­ir hafa að und­an­förnu sýnt að byrð­ar fjölda fólks hafa þyngst. Þannig eiga fjög­ur af hverj­um tíu sem eru á vinnu­mark­aði erfitt með að ná end­um sam­an og tveir af hverj­um tíu ör­yrkj­um búa við veru­leg­an efn­is­leg­an skort eða sára­fá­tækt.